Paysan du mois: Christian Imsand
Christian Imsand travaille à plein temps dans l'
exploitation familiale. En 1987, l'étable actuelle a été
construite. Après un agrandissement en 1996, l'étable
se présente sous son meilleur jour et correspond à
des normes bien établies. L'exploitation répond aux
normes bio. Christian s'occupe de 35 à 40 vaches
par jour. La surface agricole occupe 32 hectares.
Les vaches passent leur été dans la vallée de Aegen.
Les vaches sont dispersées sur les alpages de Tellern
et Blasen.

A côté, il est aussi conseiller communal, dans le
comité de la fromagerie de montagne bio et chef de
la coopérative des Alpes d'Ulrichen.
Raclette valaisan
Le meilleur avec un verre de vin blanc.
Le Raclette, un parmi les cinq
sortes de fromages valaisans.
suiteautres personnalités
fromage valaisan fromage selon origine coin presse contact HOME