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| Paysan du mois: Christian Imsand |
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Christian Imsand travaille à plein temps dans l'
exploitation familiale. En 1987, l'étable actuelle a été
construite. Après un agrandissement en 1996, l'étable
se présente sous son meilleur jour et correspond à
des normes bien établies. L'exploitation répond aux
normes bio. Christian s'occupe de 35 à 40 vaches
par jour. La surface agricole occupe 32 hectares.
Les vaches passent leur été dans la vallée de Aegen.
Les vaches sont dispersées sur les alpages de Tellern
et Blasen.
A côté, il est aussi conseiller communal, dans le
comité de la fromagerie de montagne bio et chef de
la coopérative des Alpes d'Ulrichen. |
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Raclette valaisan
Le meilleur avec un verre de vin blanc.
Le Raclette, un parmi les cinq
sortes de fromages valaisans. |
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suite  autres personnalités |
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