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| Fondue à la tomate |
2. Mélanger soigneusement les deux types de fromage
avec l'amidon de maïs, puis mettre le tout dans le ca-
quelon. Porter à ébullition sur feu modéré en remuant.
Assaisonner. Porter le caquelon à table et le poser sur
le réchaud à fondue.
3. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
Dresser sur des assiettes chaudes et napper de fondue
ou plonger des morceaux de pomme de terre dans la
fondue. |
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Fondue à la tomate pour 4 personnes
Cette version de la fondue devient.
Un plat facilement digeste. |
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retour envoyer à un/e ami/eaperçu |
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