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| Petits pains aux noix |
– 200g de farine
– 1 petit sachet de safran
– 1cs de poudre à lever
– 1/4 cc de sel
– Poivre noir fraîchement moulu
– 80g de fromage d'alpage valaisan râpé
– 100g de saucisse aux noix hachée ou 50g de saucisse
 de porc et 50g de cerneaux de noix hachés
– 1 bouquet de persil finement haché
– 1 oeuf battu pour badigeonner
1. Mélanger tous les ingrédients, poivre inclus, dans un bol.
2. Ajouter le fromage, la saucisse, les cerneaux de noix
et le persil
3. Battre l'oeuf avec le lait. Incorporer au mélange
de farine et façonner en boule. |
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Petits pains pour 30 pièces environ
Les petits pains aux noix avec une
saucisse aux noix et fromage sont une
saveur à l'apéro. |
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| Petits pains partie 2aperçu |
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