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| Boulettes de seigle |
2. Incorporer l'oeuf, les cerneaux de noix, l'échalote,
l'ail, le fromage et les fines herbes. Assaisonner.
3. Façonner en boulettes de la taille d'une noix,
passer dans le beurre ou la crème à rôtir |
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Boulettes de seigle pour 4 personnes
Astuce: Accompagner d'une sauce tomate. |
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