Fromageries certifiées AOC

Aletsch-Goms, Bitsch    www.walker-ag.ch

Anniviers, Vissoie     www.fromagerie-anniviers.ch

Etièz, Vollèges    www.lavollegarde.ch

Simplon, Simplon-Dorf     www.simplon-kaese.ch

Visperterminen  www.heida-kaese.ch

 

Commerce "Raclette du Valais AOC"

Arnold Walker AG, Bitsch    www.walker-ag.ch

Valcreme SA, Sierre     www.valait.ch

 

Offices fédéraux et cantonaux

Office fédéral de l'agriculture (OFAG), Berne    www.blw.admin.ch

Office cantonal de l'agriculture, Châteauneuf     www.vs.ch/agriculture

 

Organisations laitières nationales

Producteurs Suisse de lait (PSL), Berne    www.swissmilk.ch

Association Suisse des AOP-IGP, Berne   www.aop-igp.ch

Switzerland Cheese Marketing SA (SCM), Berne    www.switzerland-cheese.ch

Interprofession Suisse de la filière lait  (IP Lait), Berne  www.ip-lait.ch

  

Organisations cantonales

Valais/Wallis Promotion  www.valais.ch

Chambre valaisanne d'agriculture (CVA), Conhtey    www.agrivalais.ch     www.valais-terroir.ch

Fédération Laitière Valaisanne (FLV), Sierre    www.valait.ch

Oberwalliser Landwirtschaftskammer (OLK), Visp   www.olk.ch

Interprofession de la vigne et du vin du Valais (IVV), Conthey  www.lesvinsduvalais.ch

Association du Pain seigle Valaisan AOC, Conthey   www.paindeseiglevalaisan.ch

Association des producteurs de Viande sécheée du Valais IGP, Conthey   www.viandesechee.ch

 Féderation valaisanne des producteurs de fruits et légumes (FVPFL), Conthey    www.fvpfl.ch

 

Divers

Association Marque Valais, Sierre     www.valais-community.ch

Organisme intercatonale de certification (OIC), Lausanne    www.oic-izs.ch

TTM  (four à raclette), Sierre    www.ttmsa.ch

 Pince pour un fromage à raclette  www.raclettezangen.ch