Généreux en goût, il est fabriqué avec amour et passion.
Un pur produit valaisan, de la production laitière à l’affinage.
Plongez dans l'univers époustouflant des Alpes valaisannes et dans le plaisir de déguster le Raclette du Valais AOP. Un film qui célèbre non seulement l'origine, la fabrication et le plaisir du Raclette du Valais AOP, mais qui capture aussi de manière fascinante les majestueux paysages de montagne, la culture traditionnelle ainsi que les habitants de cette région. Laissez vous envoûter par le caractère unique de la spécialité fromagère valaisanne, les histoires, les traditions et la beauté de notre canton alpin.
Eddy Baillifard, Ambassadeur du Raclette du Valais AOP te montre comment bien racler.
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| Name | Ort | Webadresse |
|---|---|---|
| Augstbordkäserei | Turtmann | www.augstbordkaeserei.ch |
| Arnold Walker AG | Bitsch | www.walker.swiss |
| Bagnes 4 | Liddes | www.bagnes4.ch |
| Bio-Bergkäserei Goms | Gluringen | www.biogomser.ch |
| Cremo | Villars-sur-Glâne | www.cremo.ch |
| Fromagerie de Martigny | Martigny | www.fromageriedemartigny.ch |
| Ferme des Lisats | Val d’Illiez | www.fermedeslisats.ch |
| Ferme des Trontières | Randogne | www.ferme-fromagerie.ch |
| Fromagerie d'Anniviers | Vissoie | www.fromagerie-anniviers.ch |
| Fromagerie de Champsec | Champsec | www.fromageriechampsec.ch |
| Fromagerie d'etiez | Vollèges | www.fromagerie-etiez.ch |
| Fromagerie d’Orsières | Orsières | www.laiterie-orsieres.ch |
| Fromagerie de Saint-Martin | St-Martin | www.fromagerie-st-martin.com |
| Käserei Grengiols | Grengiols | www.sennerei-grengiols.ch |
| Laiterie Centrale d’Evolène | Les Haudères | www.fromagerie-hauderes.ch |
| Laiterie de Verbier | Bagnes | www.laiterie-verbier.ch |
| Laiteries reunies Arbaz – Ayent – Grimisuat | Ayent | www.laiteries-reunies-ayent.ch |
| Petit Crémier | Sierre | www.petitcremier.ch |
| Raclett'House | Bruson | www.eddy-baillifard.com |
| Sennerei Visperterminen | Visperterminen | www.heidakaese.ch |
| Sennerei Simplon | 3907 Simplon | www.sennerei-simplon.ch |
| Walker Shop | Bitsch | www.vallisdelicia.ch |
Raclette du Valais AOP
Raclette du Valais AOP protéger la marque et l’appellation d’origine, promouvoir la qualité et les ventes, planifier et réguler la production et représenter ses intérêts auprès des autorités et du grand public.
